Ваша трапеза в DOCTOR WHISKY станет сочетанием роскошной исторической ретроспективы и авторского взгляда на крымскую кухню будущего. В сотрудничестве с научными работниками дворцов-музеев Крыма и Царского Села мы собрали для Вас архивные рецепты высокой русской кухни XVIII–XX веков. Бережно сохранив стиль и роскошь подлинных исторических блюд, наши повара придали им современный шик, используя локальные крымские продукты от лучших поставщиков и весь арсенал новейших кулинарных технологий.

В нашем ресторане представлена самая большая коллекция виски в России! 597 наименований — этот рекорд зарегистрирован 30 июня 2021 года главным редактором Книги рекордов России Станиславом Коненко. Наша коллекция растет и развивается, постоянно пополняясь новыми образцами. Но приоритет DOCTOR WHISKY — не количество, а качество. У нас Вы найдете редкие, весьма достойные образцы из Шотландии, Ирландии, Уэльса,
континентальной Европы, Америки и прогрессивных стран Азии. Особая наша гордость — эксклюзивная коллекция Doctor Whisky’s Selection (DWS): интереснейшие релизы шотландского single malt whisky, в том числе с довыдержкой в бочках из-под лучших вин Крыма, согласно ноу- хау наших экспертов и Черноморского Виски Клуба.

Кухня

Морская ферма

Хамон

Холодные закуски

Икорное меню

Салаты

Горячие закуски

Корзинка пирожков

  • 340г

    Полдюжины пирожков

    600

    6 пирожков (по одному каждого вида)
    Рыбный расстегай по-крымски, посикунчик с мясом, пирожок царский, пирожок «Грибное ассорти», пирожок на польский манер, пирожок на английский манер

  • 680г

    Дюжина пирожков

    1100

    12 пирожков (по два каждого вида)
    Рыбный расстегай по-крымски, посикунчик с мясом, пирожок царский, пирожок «Грибное ассорти», пирожок на польский манер, пирожок на английский манер

К пирожкам

Супы

Рыба

Мясо и дичь

Гарниры

Десерты

Ролик презентация
Как проходят ужины
Визитка шефы

Информация на сайте предназначена для пользователей старше 18 лет

Call Now Button