Whisky & Food Pairings.
Наша коллекция виски насчитывает свыше 450 наименований из 10 стран. В специальном собрании Doctor Whisky’s Selection представлены редкие релизы от культовых шотландских дистиллерий, а также напитки в полном смысле слова эксклюзивные — лучшие образцы скотча, прошедшие довыдержку в бочках из-под легендарных вин «Массандры».
Русская императорская кухня
Званый аристократический обед, царский ужин в ближнем кругу, роскошный банкет по канонам коронационных торжеств — формат и драматургию мероприятия определяете Вы.
Гастрокомпас
Утонченная европейская кухня или экзотика Азии, яркая, пряная кухня Юга или элегантные в своей первозданной чистоте деликатесы Севера — чего бы Вы ни пожелали, мы исполним на высшем уровне!

Doctor Whisky (Ялта)

Doctor Whisky является обладателем самой большой коллекции виски в России, входит в Топ-3 лучших ресторанных концепций России в рейтинг премии «Пальмовая ветвь 2018», удостоен наград «Лучшая малая винная карта России» Russian Wine Awards 2018 и «Лучший моно-бар» Barproof Awards 2019, с успехом представляет нашу страну на международных гастрономических фестивалях.

Ресторан развивает направление выездного ресторанного обслуживания для всех, кто хочет получать лучшие напитки, блюда высокой кухни и сервис премиум-класса в любой точке Крыма, России и мира. Программа «Императорский кейтеринг» включает в себя несколько уникальных концепций.

Whisky & Food Pairings

Наша коллекция виски насчитывает свыше 450 наименований из 10 стран. В специальном собрании Doctor Whisky’s Selection представлены редкие релизы от культовых шотландских дистиллерий, а также напитки в полном смысле слова эксклюзивные — лучшие образцы скотча, прошедшие довыдержку в бочках из-под легендарных вин «Массандры». Вашими персональными гидами в мире благородных напитков станут профессиональные сомелье и эксперт с мировым именем, амбассадор Doctor Whisky Эркин Тузмухамедов. К каждому образцу, выбранному для дегустации, наш шеф-повар создаст особую гастрономическую закуску, чтобы подчеркнуть вкусо-ароматические нюансы напитка в Вашем бокале. Ничто так не сближает и не поднимает настроение, как вечер за бокалом доброго виски в хорошей компании.

Русская имперская кухня​

Званый аристократический обед, царский ужин в ближнем кругу, роскошный банкет по канонам коронационных торжеств — формат и драматургию мероприятия определяете Вы. Мы отвечаем за подобающую атмосферу, сервис, карту напитков и, конечно, уникальные блюда. Команда гастрономов-историков Doctor Whisky в сотрудничестве с работниками музеев Крыма воссоздает для Вас подлинные шедевры кухни российских императоров и высшего дворянства. Наша работа получила высокую оценку гурманов в России и за рубежом — в частности, блюда из коллекции «Русская имперская кухня» удостоились похвалы государственного министра Монако Сержа Теля. Мы приглашаем Вас совершить гастрономическое путешествие во времени, выбрав любое из наших исторических сет-меню, или провести праздник в стиле именно той эпохи, которая Вам больше всего по душе.

Гастрокомпас​

Утонченная европейская кухня или экзотика Азии, яркая, пряная кухня Юга или элегантные в своей первозданной чистоте деликатесы Севера — чего бы Вы ни пожелали, мы исполним на высшем уровне! С Doctor Whisky сотрудничают шеф-повара со всего мира, в том числе из ресторанов, удостоенных звезд Michelin. Приглашенный шеф не только создаст меню согласно Вашим пожеланиям, но и лично будет работать на Вашем мероприятии. Говорят, лучшие шеф-повара — это рок-звезды современности. Что ж, с Doctor Whisky всё будет рок-н-ролл!

P.S.

Ресторан Doctor Whisky организует выездное обслуживание на любых
площадках. Это может быть старинный дворец, ультрамодный лофт, кают-
компания на яхте, пляж, горный склон — наша кейтеринговая служба
располагает профессиональным оборудованием для работы в любых
условиях.

Кроме того

Кроме того, мы поможем Вам выбрать и пригласить ведущих, артистов, аниматоров. Свадьба, корпоратив, дружеская вечеринка, юбилей, официальное торжество — у нас есть идеи и возможности сделать каждый Ваш праздник особенным.

Роман Лужный

Генератор идей и главный вдохновитель - руководитель проекта

Артур Видинш

Креативный шеф-повар ресторана Doctor Whisky

Андрей Савенков

Маэстро кулинарного искусства - бренд-шеф ресторана "Doctor Whisky"

Максим Леонов

Правая рука маэстро и его надёжная опора - су-шеф

Эркин Тузмухамедов

Бренд амбасадор ресторана Doctor Whisky

Эдуард Майборода

Сомелье - Гуру в мире виски и вин

Леонид Ярков

Сомелье - Гуру в мире вин

Будьте счастливы, дарите радость, удивляйте!

О деталях позаботится служба императорского кейтеринга · Doctor Whisky ·

+7 978 701 701 5

catering@doctorwhisky.ru

* заполняя данную форму: вы даете согласие на обработку персональных данных