DWS Caol Ila 7 Years Old — Massandra Red Livadiya Port Cask, 57,9%

Одна из первых наших работ. Для островного виски Caol Ila мы выбрали старинную бочку из хозяйства князя Воронцова, в которой выдерживался портвейн «Ливадия» для завода «Массандра». Девять месяцев финишной отделки сгладили бунтарский дух молодого виски: он стал полнотелым, сбалансированным, заиграл новыми оттенками, в аромате появились виноградные тона портвейна, которые прекрасно сочетаются с угольно-устричным характером Caol Ila. Вкус этого релиза удивляет своей яркостью — невероятная пряность и угольная сухость гармонируют со сладостью лесных ягод, переходя в продолжительное торфяное послевкусие. Отличный виски для незабываемого вечера с видом на Ялту.