«ПРЕДВКУШЕНИЕ НОВОГО ГОДА»

В субботу 16 декабря в ресторане DOCTOR WHISKY состоится особенное событие — арт-ужин «Предвкушение Нового года». Резерв мест открыт!

Наш бренд-шеф, кудесник высокой кухни Руслан Каруев готовит не просто специальное меню, а настоящий гастрономический праздник. Любимые с детства новогодние вкусы и ароматы предстанут в новых удивительных воплощениях, вдохновленных кулинарными традициями разных стран.

МЕНЮ АРТ-УЖИНА «ПРЕДВКУШЕНИЕ НОВОГО ГОДА»

Салат «Черномор»
Печеный картофель с малосольной черноморской хамсой, красной икрой, маслом кедра и огуречным йогуртом

Заливное «Царь-рыба»
Аспик с осетриной, зеленым горошком, бобами и фенхелем, эспума на игристом вине с фенхелем и рыбным бульоном

Голубец «Нептун»
Тартар из краба, криля и горбыля в серпантине из кабачка, икорный соус с чиа

Зимнее жаркое по-крымски
Томленое мясо крымского муфлона, демиглас с лесными грибами, гратен из зимних овощей, соус из морошки

«Огненный лис»
Утиная грудка, крем из фейхоа, груша в красном вине, гель из обожженной на углях хурмы

Десерт «Лапландия»
Россыпь свежей голубики, черничный сорбет, еловое мороженое, гранита из ели и щавеля

Романтическая живая музыка, искры шампанского и искрометный конферанс, знакомство с командой лучшего ресторана Крыма и приятное светское общение — всё это также в программе арт-ужина «Предвкушение Нового года».

Дата и время: суббота 16 декабря, начало в 18:00.
Стоимость участия: 5000₽.

Оформить резерв, а также заказать пригласительные билеты для тех, кому Вы хотите сделать приятный предновогодний сюрприз, можно по телефону:
+7 978 701-701-4