Исключительный терруар, мечта, искусство, новаторство и преемственность — всё это о том, как создается великое вино.
Пять великих вин Старого и Нового Света будут представлены гостям эксклюзивного эногастроужина в DOCTOR WHISKY. Славные имена, легендарные этикетки и, пожалуй, самые удачные из доступных ныне винтажей. В подобающем гастрономическом сопровождении, разумеется.
В ПРОГРАММЕ:
1 курс
Joseph Drouhin Montrachet “Marquis de Laguiche” Grand Cru 2015
Оладушки с черной икрой и сливочно-шоколадным кремом
2 курс
Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 2010
Тартар с подкопченной утиной грудкой и обжаренной устрицей
3 курс
Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru Classé 1996
Говядина с фуа-гра и тыквенным чатни
4 курс
Opus One 2004
Оленина с вешенками и трюфельным мороженым
5 курс
Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 1988
Раковые шейки с лобстером, трюфелем и беконом
Эногастроужин «Великие вина» проведет для Вас вечером в субботу 5 августа шеф-сомелье DOCTOR WHISKY Леонид Ярков за нашим уютным chef’s table.
Количество мест ограничено.
Стоимость участия: 250 000 ₽.
Подробная информация и резерв мест:
+7 978 701-701-4