Шеф-повар Шакир Юлдашев представит лучшие блюда корейской кухни с 27 по 31 июля.
Ежедневные Гастроли шефов паназиатской кухни все лето.
Меню
Салаты и Холодные закуски
— «Ве-Ча» салат из огурцов с жаренной свининой
— «Хе из рыбы» Маринованная рыба с луком и специями
— «Хе Допаб» Сашими из лосося с рисом ,овощами и фруктами, подается с острым соусом кочуджян
— «Сями ролл» (soegogi gansig) Ростбиф в корейском сителе,подается с листьями салата и соломкой из овощей.Острый соус кочуджян
— «Азия-Ча» салат из овощей и копченых свиных ушек
Горячая закуска
— Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
Первые блюда
— «Кукси» — холодный суп с тонкой лапшой, курицей, и корейскими салатами
ВОК
— «ЧАПЧЕ» овощная смесь с крахмальной лапшой и говядиной. Корейское праздничное блюдо
— «Пулькоги» ломтики маринованной говядины обжаренные с корейскими специями, овощами и соусом
— «Очжино Покым» кальмары обжаренные с овощами в кисло-сладком ,остром соусе
— «Сеу Яче Покымпаб» жаренный рис с коктейльными креветками и овощами
— «ОРИ ЁРИ» утиная грудка с овощами в кисло-сладком, пряно-остром соусе
Десерт
— Кокосовое саго с манго и грушей
Бронирование Вы можете осуществить по телефону +7 978 701 701 4 или у нас на сайте.
Начало в 17:00