«ПУШКИНСКИЙ ОБЕД»

DOCTOR WHISKY представляет дегустационный гастрономический сет, посвященный путешествию по Крыму, которое молодой Александр Пушкин предпринял летом 1820 года.

Поэт провел в Крыму всего лишь месяц — с середины августа по середину сентября, но воспоминания о «дивном крае» сохранил на всю жизнь и мечтал вернуться сюда.

Он посетил Керчь и Феодосию, Байдарскую долину и мыс Фиолент, Алупку, Бахчисарай, Симферополь… Три недели гостил у семьи прославленного генерала Раевского в Гурзуфе. Три сестры Раевские — величавая Екатерина, нежная задумчивая Елена и юная жизнерадостная Мария — стали крымскими музами поэта.

Пушкин посвятил Крыму множество прекрасных стихотворений, именно здесь он задумал романтическую поэму «Бахчисарайский фонтан» и свое главное произведение — роман в стихах «Евгений Онегин».

«ПУШКИНСКИЙ ОБЕД» — это восхитительно вкусная поэма о молодости, творчестве, красоте и легком летнем флирте. Наши гастрономы-историки изящно рифмуют подлинные рецепты аристократической петербургской кухни начала XIX века, лучшие локальные продукты Крыма виртуозные кулинарные техники и стильные современные подачи.

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ГАСТРОСЕТ «ПУШКИНСКИЙ ОБЕД»

• Черноморская устрица с тартаром из клубники и бальзамической икрой
• Салат с печенью кролика, ананасом, шампиньонами и ялтинским луком
• Страсбургский пирог
• «Дары Крыма»: черноморские деликатесы с томатной водой
• Рубленое мясо дикого зайца с белыми грибами, перлотто и грибным велюте
• Яблочный тарт с виноградным желе и мороженым из шампанского

Стоимость сета: 3000 рублей.

Дегустационные сеты в DOCTOR WHISKY доступны для заказа ежедневно с 11:00 до 17:00.

Обратите внимание: предложение ограничено, поэтому просим Вас резервировать места!
+7 978 701-701-4

Добро пожаловать в лучший ресторан Крыма за новыми гастрономическими впечатлениями, интересными историями и вдохновением!