«ЗИМНЯЯ СКАЗКА» — праздничный арт-ужин за chef’s table

В канун Рождества в субботу 6 января ресторан DOCTOR WHISKY приглашает Вас на праздничный арт-ужин «Зимняя сказка» за нашим уютным chef’s table. Магия высокой кухни будет твориться на Ваших глазах! Ведущим арт-ужина станет лично бренд-шеф DOCTOR WHISKY Руслан Каруев.

В гастрономической программе из шести курсов Вас ждут авторские блюда, созданные по мотивам праздничной зимней кухни разных стран — России, Италии, Франции, Великобритании.

Также «Зимняя сказка» — это welcome drink от DOCTOR WHISKY, рождественские истории, в которых правда порой оказывается чудеснее вымысла, изысканная дружеская атмосфера и приятное светское общение в лучшем ресторане Крыма.

МЕНЮ АРТ-УЖИНА «ЗИМНЯЯ СКАЗКА»
«И суша, и моря тебе послушны…»
Холодный ростбиф и воздушный крем из тунца

Северная легенда
Уха с осетриной на бульоне из ершей, расстегай с копченой осетриной

Жиго де Ноэль
Окорок барашка, инжирный соус, ананас кимчи, гель из лепестков роз «Луо»

«Рождественская песнь»
Жаркое из индейки в обертке из бекона, жареные каштаны, тыквенный мармелад

«Золотой гусь»
Гусь с яблоками и черносливом в арманьяке

Десерт «Снеговик»
Мусс из облепихи, морковный сорбет, безе, снег из йогурта

Арт-ужин «Зимняя сказка» пройдет в узком кругу, ведь за chef’s table всего 15 мест. Поэтому рекомендуем оформить резерв заранее!

Дата: 6 января.
Сбор гостей за chef’s table — в 18:00.
Стоимость участия: 10.000₽.

Подарите зимнюю сказку себе и Вашим любимым!

Официальный партнер авторской программы DOCTOR WHISKY «Арт-ужины на Южном берегу» — наш гостеприимный виски-отель «Пушкинский Дом».
Дополнительная информация и резерв:
+7 978 701-701-4