Георгий Валиев, ресторан «Брунелло» (г. Сочи)
с 22 по 28 октября
Холодные закуски
— Хурма с козьим муссом
— Краб с миндальным молоком и биском
Салаты
— Салат с хрустящими шампиньонами
Суп
— Велюте из тыквы с муссом из овечьего сыра
Горячие закуски
— Оленина с сезонными корнеплодами
Основные блюда
— Стерлядь с раковыми шейками
— Говядина со сморчками и капустой
Стерлядь с раковыми шейками
— Говядина со сморчками и капустой
Десерт
— Шоколадный десерт с виски
Начало в 17:00