Гастроужины на крымских продуктах от шеф-поваров России и зарубежья!

15.10.2018

15.10.2018

Попробуйте эксклюзивные блюда и отдайте свой голос понравившемуся участнику!

Crimean Chefs Battle – международный независимый проект кулинарной битвы шеф-поваров России и зарубежья за главный приз – стажировку в одном из лучших ресторанов Европы, удостоенного звезды Michlen. Каждый шеф-повар мечтает о такой возможности, которую можете подарить именно Вы!

С 15 октября по 25 ноября каждую неделю в зоне шеф-тейбл ресторана Doctor Whisky участник будет представлять авторские сеты с использованием локальных продуктов. Пришедшим на ужин гостям предоставится возможность оценить старания шефа в специальной анкете, после чего она отправится на хранение в опечатанный бокс до подведения итогов.

Даты выступлений и имена участников:
15.10 – 21.10 Вячеслав Вьюник, отель ” Вилла Голубой Залив”, г. Ялта
22.10 – 28.10 Георгий Валиев, ресторан “Брунелло”, г. Сочи
20.10 – 04.11 Евгениий Козубов, новый ресторанный проект, г. Санкт-Петербург
05.11-11.11 Константин Розловс, ресторан “The Grove”, г. Тбилиси (Грузия)
12.11-18.11 Глеб Шишалов, Mriya Resort&Spa Hotel, г. Ялта
19.11-25.11 Сергей Луговой, ресторан “Jah kallis “, г. Таллин (Эстония)

Выступление шеф-повара будет оцениваться по следующим критериям по шкале от 1 до 5 баллов (отметьте нужную цифру):

Визуал блюд 1 2 3 4 5
Ароматика блюд (запах) 1 2 3 4 5
Вкусовое наполнение блюд 1 2 3 4 5
Презентация блюд шеф-поваром 1 2 3 4 5


Система оценки:

5 – прибавляется +5 баллов
4 – прибавляется + 4 балла
3 – прибавляется + 3 балла
2 – отнимается – 4 балла
1 – отнимается – 5 баллов

Только Вы решаете, будет ли шанс у шефа выиграть или он потеряет набранные очки!
Каждый голос может быть решающим.

Прийти и проголосовать можно неограниченное количество раз.

Получите weekend в апартаментах в подарок и право отдать 60 баллов участнику в финале за посещение 5 ужинов!
Просканируйте QR-код в анкете, заполните данные, и после 5го ужина Вы гарантировано получаете:
– удостоверение гастрономического эксперта, которое даёт право отдать 60 баллов понравившемуся участнику в финале*
– приглашение на финальный фуршет
– weekend на 2 чел в апартаментах во время проведения финала
– подарок от партнера
*воспользоваться правом можно только при личном присутствии на финале
**посещение отмечается каждый раз при заполнении анкеты и сканировании QR-кода. Все анкеты и номера кодов уникальны!

Начало в 17:00