ИМПЕРАТОРСКИЙ КЕЙТЕРИНГ
· DOCTOR WHISKY ·
Эксклюзивные дегустации виски и роскошные трапезы — там, где Вы пожелаете!
C
H
E
F
F
Emilio Ortega
собственник консалтинговой компании
Регалии
★★★★★
Экс Head Chef Josper. В течение трех лет Эмилио был руководителем команды из более чем 100 поваров, принадлежащих Gastrodome Management Services в Малайзии. Там он разработал три гастрономические концепции: французскую, итальянскую и испанскую кухни в сочетании с традиционной малазийской. Кроме того, он работал с шеф-поваром Мишлен Ангел Леоне во время открытия ресторана Aponiente, а также с шеф-поваром с двумя звездами Мишлен Серджи Арола в отеле Arts Barcelona.
Назад
Далее