Smoky Legend 7 Years Old – Finished During 17 Months in First Fill Alentejo Wine, 48,0%

Этот релиз построен вокруг яркого торфа с острова Islay и морского характера, но оформлен как teaspooned whisky: в бочку добавляют символическую каплю другого солодового спирта, чтобы формально вывести напиток из категории single malt конкретной винокурни. По стилю это максимально близко к Ardbeg: плотный дым, йодисто-медицинские оттенки, солёный бриз и лимонная свежесть, собранные в энергичный, «живой» профиль молодой выдержки. Финиш 17 месяцев в first fill бочке из-под вина из Алентежу (Португалия) добавляет контраст и глубину: к торфяному костру и копчёным нотам присоединяются сочные красные ягоды, виноградная кожица, лёгкая танинность и пряная винная сухость. В аромате дым, морская соль, цитрус, затем фруктовая волна и тонкая винная нота. Во вкусе мощный торф и копчёности переходят в ягоды, специи и чуть вяжущую винную структуру, которая аккуратно удерживает сладость солода. Послевкусие долгое, дымное и солоноватое, с ягодно-пряным эхом от винного финиша.