Открыт для всех ценителей односолодового шотландского виски!

«Doctor Whisky» – это единственный ресторан в Крыму, в меню которого вы найдете широкий ассортимент шотландских блюд, грамотно дополненных местными крымскими продуктами. Чтобы во время дегустаций вкус и аромат каждого напитка был изящно подчеркнут, гостям подают специально разработанные шеф-поваром уникальные закуски, разнообразие которых, удовлетворит вкус любого гурмана. Сомелье, при этом, помогут Вам составить идеальное сочетание виски и закуски к нему.

Открыт для всех ценителей односолодового шотландского виски!

Ресторан славится самой большой коллекцией виски в России. Коллекция, представленная в Ялте, насчитывает три с лишним сотни наименований для искушенных ценителей и постоянно пополняется новыми уникальными образцами. Наряду с более привычными шотландским, ирландским и американским виски, в нашей коллекции нашли свое место превосходные напитки из Уэльса, Франции, Японии, Тайваня и других уголков земного шара.

Барная карта

Горячие напитки

Граппа

Игристые коктейли

Кальвадос

Коктейли

  • Заполнитель
    100 мл

    Белый Русский

    600

    Водка, кофейный ликер, сливки

  • Заполнитель
    100 мл

    Бульвардье

    550

    Бурбон, красный вермут, биттер «Кампари»

  • Заполнитель
    150 мл

    Виски Сауэр

    500

    Бурбон, сауэр микс, биттер «Ангостура»

  • Заполнитель
    350 мл

    Зомби

    600

    Ром, абрикосовый ликер, вишневый ликер, сок ананаса, сок апельсина

  • Заполнитель
    150 мл

    Кловер Клаб

    600

    Джин, пюре из малины, сауэр микс

  • Заполнитель
    150 мл

    Космополитен

    500

    Водка, апельсиновый ликер, лимонный сок, морс клюквы

  • Заполнитель
    100 мл

    Крестный Отец

    650

    Шотландский виски, ликер «Амаретто»

  • Заполнитель
    450 мл

    Кровавая Мэри

    650

    Водка, томатный сок, сельдерей, соус «Ворчестер», соус «Табаско», соль, перец

  • Заполнитель
    150 мл

    Лимонный Пирог

    700

    Шотландский виски, ликер «Лимончелло», ликер «Адвокат», медовый сироп

  • Заполнитель
    450 мл

    Лонг Айленд Айс Ти

    600

    Водка, джин, текила, ром, апельсиновый ликер, кола

  • Заполнитель
    150 мл

    Манхеттен

    600

    Бурбон, красный вермут, биттер «Ангостура»

  • Заполнитель
    150 мл

    Маргарита

    650

    Текила, апельсиновый ликер, сок лайма

  • Заполнитель
    450 мл

    Мохито

    600

    Ром, мята, лайм, тростниковый сахар, содовая

  • Заполнитель
    100 мл

    Негрони

    650

    Джин, красный вермут, биттер «Кампари»

  • Заполнитель
    150 мл

    Никербокер

    600

    Ром, пюре из малины, апельсиновый ликер, лимонный сок

  • Заполнитель
    150 мл

    Нью Йорк Сауэр

    550

    Бурбон, сауэр микс, крымский портвейн

  • Заполнитель
    100 мл

    Олд Фешн

    550

    Бурбон, биттер «Ангостура», тростниковый сахар

  • Заполнитель
    150 мл

    Пенициллин

    750

    Шотландский виски, медовый сироп, сок имбиря, лимонный сок

  • Заполнитель
    350 мл

    Пино Колада

    600

    Ром, пюре из кокоса, ликер «Малибу», ананасовый сок

  • Заполнитель
    150 мл

    Роб Рой

    650

    Шотландский виски, красный вермут, биттер «Ангостура»

  • Заполнитель
    350 мл

    Сингапурский Слинг

    700

    Джин, апельсиновый ликер, вишневый ликер, ликер «Бенедиктин», апельсиновый сок, сок ананаса

  • Заполнитель
    150 мл

    Эль Президенте

    600

    Ром, сухой вермут, апельсиновый ликер, биттер «Ангостура»

Лимонады

  • Заполнитель
    350 мл

    Апероль б/а

    400

    Бодрящее сочетание сиропа «Апероль» и тоника

  • Заполнитель
    350 мл

    Верджин Мэри

    400

    Напиток на основе томатного сока и сельдерея с добавлением соуса «Ворчестер» и соуса «Табаско»

  • Заполнитель
    350 мл

    Манго-Маракуйя

    400

    Тропические фрукты с добавлением сока граната

  • Заполнитель
    350 мл

    Мохито б/а

    400

    Освежающее сочетание лайма и мяты с добавлением тростникового сахара и содовой

Аперетивы

Безалкогольные напитки

Биттеры

Вина десертные

Водка

Джин

Коньяк

Кофе

Крымский коньяк

Ликеры

Мадера

Минеральная вода

Морс

Пиво разливное / бутылочное

Портвейн

Ром

Свежевыжатые соки

Сок

Текила

Херес

Чай

Ролик презентация
Как проходят ужины
Визитка шефы

Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.