Ян Чуаньху (Китай) с 12 по 26 июля

12.07.2018

26.07.2018

Шеф-повар Ян Чуаньху представит лучшие блюда китайской кухни с 12 по 26 июля.
Ежедневные Гастроли шефов паназиатской кухни все лето.

Меню

Закуски:
– Овощной салат с легкой заправкой
– Язык говяжий в 5-ти специях

Салат:
– Салат из белых и деревенских грибов с огурцом
– Салат из стебля сельдерея в имбирном маринаде с орехами кешью

Горячие закуски:
– Фирменные жареный баклажан
– Хрустящая курица в специях и соусе

Мясо:
– Курица по сычуаньски с побегами бамбука
– Жареная свинина в рыбном соусе

Рыба:
– Свежая жареная рыба “хризантема” в кисло – сладком соусе
– Восточные креветки со сгущенным молоком, васаби и икрой

Гарнир:
– Отварные пельмени с креветкой
– Жареная рисовая лапша по-сингапурски

Первые блюда:
– Суп Кис Острый из Тофу
– Суп Том Ям рецепт от шефа

Десерт:
– Свежие фрукты
– Жареное мороженое с шоколадным соусом

Предварительное бронирование Вы можете осуществить по телефону +7 978 701 701 4 или у нас на сайте.