«Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей», — утверждал классик немецкой литературы Иоганн Вольфганг фон Гёте.
DOCTOR WHISKY заботится о том, чтобы поводов для радости у Вас было много! 31 мая на эногастроужине «Германия и Австрия» Вас ждут шесть отличных вин, шесть эксклюзивных блюд в пару к ним и, конечно, познавательное светское общение у нас за chef’s table. Этот вечер организуют и проводят для Вас шеф-сомелье DOCTOR WHISKY Леонид Ярков и сомелье проекта WINEPARK Сергей Усенко.
ПРОГРАММА ЭНОГАСТРОУЖИНА «ГЕРМАНИЯ И АВСТРИЯ»
№1
Egon Müller Scharzhof Riesling Qualitatswein
Карпаччо из креветок с лаймовой заправкой
№2
Schmelz “Steinriegl” Riesling Smaragd
Рулька с битыми огурцами и пюре из квашеной капусты
№3
Weingut Dorli Muhr, Prellenkirchen “Samt & Seide”
«Пистолетики» с овощами
№4
Philipp Kuhn, “Steinbuckel” GG Pinot Noir
Рулет из говядины со спаржей и соусом из сморчков
№5
Wenzel, “Oberer Wald” Blaufrankisch
Томленый муфлон с пюре из корня сельдерея
№6
Kracher TBA №3 Rosenmuskateller «Nouvelle Vague»
Штрудель с мороженым из TBA
Дата и время: суббота 31 мая, 18:00.
Стоимость участия: 20 000 рублей.
Резерв обязателен, рекомендуем оформить его заранее!
+7 978 701-701-4