DOCTOR WHISKY развивает новую уникальную программу — званые праздничные ужины в честь профессионалов, работающих на благо общества: врачей, строителей, железнодорожников, специалистов добывающих отраслей промышленности.
В субботу 9 августа приглашаем Вас на премьеру за chef’s table в DOCTOR WHISKY — исторический гастроужин «ЗОДЧИЕ КРЫМА». Этот праздничный ужин приурочен ко Дню строителя и посвящен крымским мастерам, архитекторам, инженерам, девелоперам разных эпох — со времен Античности до наших дней.
В числе героев уникального исторического гастроужина — главный архитектор Ялты на рубеже XIX–XX веков, автор проекта Большого Ливадийского дворца Николай Краснов, создатель морских портов в Ялте и Феодосии, Приморского бульвара в Севастополе Александр Бертье-Делагард и другие выдающиеся личности, внесшие важный вклад в развитие, благоустройство и процветание Крыма.
Блюда во вкусе наших героев, элегантная атмосфера праздника и приятное светское общение ждут Вас на званом ужине «ЗОДЧИЕ КРЫМА».
ПРОГРАММА УЖИНА «ЗОДЧИЕ КРЫМА»
• Карпаччо из томатов с крымскими анчоусами, каперсами и ремесленным хлебом
• Греческий салат с эспумой из феты и лигурийским бальзамиком
• Запеченная устрица с черной икрой
• Язычки ягнят с инжиром и крымскими сырами
• Голубцы из морепродуктов с соусом дорблю и красной икрой
• Утиное филе с запеченным инжиром и вишней в соусе из кваса
• Каре бахчисарайского ягненка со свекольным хумусом и гранатом
• Куб из белого шоколада с мороженым дорблю и сезонными ягодами
Исторический гастроужин «ЗОДЧИЕ КРЫМА» для Вас проведет шеф-повар ресторана DOCTOR WHISKY Дмитрий Зюзь.
Дата: суббота 9 августа.
Сбор гостей: в 18:30.
Начало ужина: в 19:00.
Стоимость участия: 10 000 ₽.
Напитки оплачиваются отдельно по чеку.
Резерв мест на гастроужин «ЗОДЧИЕ КРЫМА» обязателен, рекомендуем оформить его заранее!
+7 978 701-701-4