Дамы и господа!
Ресторан DOCTOR WHISKY приглашает Вас на премьеру гастроужинов «Императорская яхта “Штандарт”»!
125 лет назад, осенью 1896 года, государь Николай II и государыня Александра Федоровна отправились в первое путешествие на борту новой океанской яхты «Штандарт» — из Копенгагена в Лондон. Так начались два славных десятилетия службы «Штандарта», главного корабля Российской империи.
За торжественными обедами на императорской яхте «Штандарт» вершились судьбы мировой политики: здесь государь принимал королей Англии, Швеции, Сиама, германского кайзера, президента Франции… Но главным были не государственные дела — каждое лето на «Штандарте», под нежным бризом и теплым солнцем Крыма большая императорская семья была по- настоящему счастлива.
«Готовить счастье по рецепту» великолепно умели шеф-повара «Штандарта» Пьер Кюба и Иван Харитонов. Основываясь на их великом наследии, DOCTOR WHISKY приглашает Вас ощутить подлинные вкусы императорской кухни и окунуться в роскошную атмосферу крымского лета.
До встречи «на борту номер один» Российской империи — за chef’s table в DOCTOR WHISKY! На капитанском мостике — наш бренд-шеф Андрей Савенков.
МЕНЮ
— Тартар из тунца с арбузом
— Дары Крыма (копченая устрица, креветка, мидия, гребешок с селекцией моченых помидоров и томатной водой)
— Салат «Росолье-Ревель»
— Сыровяленая оленина с можжевеловым маслом
— Форель по-фински
— Суфле из дикого зайца с перлотто и грибным велюте
— Свиной балык с пивным соусом
— Десерт «Сфера Фаберже»
Цена — 10 000 рублей.
Предварительное бронирование обязательно!
*Напитки оплачиваются отдельно по чеку.