Меню:
— Паштет из куриной печени и кабачковым вареньем;
— Брускетта с адыгейским сыром, вялеными томатами и соусом квас;
— Черноморская хамса;
— Рапана под кремом из жареного картофеля;
— Черноморские мидии с сальсой из крымских трав;
— Утиная грудка су-вид с хурмой;
— Филе горбыля с молодой морковью и соусом из креветки;
— Десерт Ай-Петри;
Начало в 17:00