DOCTOR WHISKY приглашает Вас в путешествие на гастрономической машине времени! Роскошный мегасет из 10 блюд основан на подлинных рецептах Императорской дворцовой кухни и охватывает два столетия славной истории государства Российского.
Начнем с любимых устриц Александра II, разделим монастырскую трапезу с императрицей Елизаветой Петровной, побываем на охоте с Александром I, посетим древнюю столицу Китая с Николаем II… А в заключение ужина отведаем самый модный десерт при дворе Екатерины Великой.
Исследуйте мир высокой русской кухни вместе с нами!
Меню:
• Устрица черноморская
• Фуа-гра с крымской розой
• Вяленая утка по-нанкински
• Томленый язык крымского оленя по-охотничьи
• Голубец с крымской рапаной
• Рулад из индейки с раковыми шейками
• Астраханская осетрина
• Бобр с вишней амарена
• Гурьевская каша
• Запеченный ананас с мороженым из шампанского и черной икрой
Стоимость — 7000 ₽.
Напитки оплачиваются отдельно по чеку.
Начало — в 19:00.