ИМПЕРАТОРСКИЙ КЕЙТЕРИНГ

· DOCTOR WHISKY​ ·

Эксклюзивные дегустации виски и роскошные трапезы — там, где Вы пожелаете!

Facebook-f
Vk
Instagram
Заказать
C

H

E

F

F

Nicola Fanetti

шеф-повар, ресторатор, выпускник Noma 1.0
"Brace"
Регалии
★★★★★​
рекомендован гидом Мишлен , White Guide, 360 Experience, KOKOK
Brace Carbonara tartlet
Cauliflower slowly cooked in brown butter, wild fennel vinegar, fermented garlic and tagete.
Homemade Orecchiette with green tomato, pistachio cream and turmeric
Jersey milk ice-cream, wild blueberries, juniper oil and corn flower.
Veal Schnitzel with lardo, pickled ramson capers, grated parmesan and semi-dried cherry tomatoes
Cloudberry panna cotta, seabuckthorn coulis and malt flour crumble.
Fig mousse with caramelised beetroot cream, wild apple granite and fig leave oil
Pike Perch from Tissø marinated in bergamot oil, brined kohlrabi and pickled elderflower.
TRUFFLE TUESDAY
Celeriac gnocchi, fermented danish hazelnut cream, cured turbot roe and dried celeriac tops
Назад
Далее
Facebook-f
Vk
Instagram
Главная Кейтеринг
Вернуться на сайт ресторана

Created by web-space.pro | 2019

Заказать императорский кейтеринг

или
Позвонить нам: +7 (978) 701-701-5

Информация на сайте предназначена для пользователей старше 18 лет

Младше 18
Старше 18
Call Now Button