{"title":"Afisha","url":"\/afisha\/:slug","layout":"default","is_hidden":"0","components":{"cornerWhisky":[]}}

Сергей Луговой 19 ноября - 25 ноября, ресторан "Jah Kallis" (г. Таллин, Эстония)

19 ноября 2018

Сергей Луговой, ресторан "Jah Kallis" (г. Таллин, Эстония)
с 19 по 25 ноября

Салаты
- Салат с копченой утиной грудкой, манго и гелем из яблочного сидра
- Обожженные рулетики из лосося с запеченным молодым картофелем и укропным sponge

Закуска
- Картофельный драник с копченным лососем авокадо и яйцом пашот

Супы
- Грибной консоме с кроликом
- Кремовый суп капучино из тыквы с чипсом из фило

Основные блюда
- Говяжья щека с копченым пюре, бататовым чипсом и мини овощами на пару под соусом из лесных ягод
- Рулет из белой рыбы, брокколи, пюре из цветной капусты с чесночной пылью и картофельной шапкой

Десерт
- Тирамису в шоколадной сфере с ванильным соусом, свежие ягоды и крамбл

Начало в 17:00

Забронировать столик Назад