{"title":"Afisha","url":"\/afisha\/:slug","layout":"default","is_hidden":"0","components":{"cornerWhisky":[]}}

Гастроужины от участника Виталия Михайлова, ресторан "De Kas", г. Нижний Новгород, Россия

21 January 2019

Меню:
- Севиче из Черноморской рыбы, водоросли , пастернак, щучья икра
- Форшмак из рапана, эспума облепиха, компрессионное яблоко
- Карпаччо из форели , маринованный картофель, хрен
- 48-часовой говяжий язык , крем из Крымских трав
- Филе камбалы с копченым маслом, маринованная ламинария, саликорния
- Утка, яблоко, капуста, хрустящий картофель
- Тыква, Крымский портвейн, снег из виноградной косточки
- Хурма, сливочный миндаль, еловые шишки

Starts at 17:00

Book a table Back

Видео мероприятия