{"title":"Afisha","url":"\/afisha\/:slug","layout":"default","is_hidden":"0","components":{"cornerWhisky":[]}}

Гастроужины от участника Леонида Короткова, ресторан "ROPPONGI", г. Ялта, Республика Крым

14 January 2019

Меню:
- Cалат "Ливанский"
- Севиче из крымского саргана с салатом чука и муссом из порея и чипсом из нори
- Тартар из ягненка на гречневых чипсах с томатным желе и соусом айоли
- Крем-суп из цветной капусты с томлёными говяжьими щеками и мармеладом из томатов
- Рапан с муссом из батата и укропным маслом
- Перепёлка с салатом из томатов, луком шалот и муссом из копченых бобов
- Бараньи язычки с булгуром, гелем на основе кураги с муссом из петрушки
- Панна котта из маракуйи с шоколадным муссом и пудрой из малины

Starts at 17:00

Book a table Back

Видео мероприятия