{"title":"Afisha","url":"\/afisha\/:slug","layout":"default","is_hidden":"0","components":{"cornerWhisky":[]}}

Дегустация Кэмпбелтаун (Campbeltown)

2 сентября 2017

Приглашаем вас на дегустацию в ресторан "Doctor Whisky", которая состоится в субботу 02.09.2017. Предстоящая тема - Кэмпбелтаун (Campbeltown).

Регион Кэмпбелтаун (Campbeltown) расположен в южной части области Аргайл и Бьют. В начале XX века регион переживал настоящий бум производства виски — в Кэмпбелтауне функционировало более 30 винокурен, что, учитывая небольшую площадь, делало его самым «плотным» регионом производства виски. Основным рынком сбыта в то время являлись США. С приходом в Штаты «Великой Депрессии» и времен «Сухого закона» число местных производителей существенно сократилось, а гонка за количеством (в ущерб качеству) сделала продукцию винокурен невостребованной. В результате почти все производства были закрыты.
Несмотря на то, что в регионе осталось всего три действующих винокурни, за местностью сохранился статус отдельного региона производства виски.

К дегустации будут представлены напитки в сопровождении сочных подкопчённых закусок от нашего Шефа.

В дегустации представлены такие напитки и закуски как:
- SPRINGBANK 10 YEARS OLD 46% - Гребешок с зелёным маслом и лососёвой икрой
- Hazelburn 12 years old 46% - Куриное филе с ананасом и медово-горчичным соусом
- Longrow Peated Single Mal 46% - Копчёная скумбрия с грушей под ягодным соусом
- SPRINGBANK 15 YEARS OLD 46% - Ростбиф с террином из фуа-гра и горьким шоколадом
- GLEN SCOTIA DOUBLE CASK 46% - Яйцо перепелиное по-шотландски
- GLEN SCOTIA 15 YEARS OLD 46% - Спаржа, запечённая в беконе с соусом « бешамель»
Стоимость 2450 руб.

Начало в 20:00

Забронировать столик Назад